Davlumbaz Yangın Söndürme Sistemleri

Ulusal Restoran Derneği'ne göre, tüm restoran yangınlarının % 57'si pişirme ekipmanından kaynaklanmaktadır. Bu, restoran mutfak yangınlarının önlenmesinin mutfak davlumbaz yangın söndürme sistemi kadar basit olabileceği anlamına gelir . Gres yangınları endüstriyel mutfaklar için özel bir risk oluşturmaktadır çünkü iyi niyetli insanlar onları suyla yıkadığında yayılırlar. Restoranınızı ve sakinlerini korumak için mutfak yangın söndürme sistemine yatırım yapmak istersiniz . Bu blog yazısında, bu davlumbaz yangın söndürme sistemlerinin nasıl çalıştığını öğreneceksiniz, böylece bir restoranın yangın söndürme sistemleri için acil durumlarında hazırlanabilirsiniz .

Mutfak yangın söndürme sistemlerinden hangi binalar faydalanır?
Yangın söndürme sistemleri restoranlarda yaygın olmasına rağmen , apartman binalarına veya öğrenci konutlarına da kurulabilir. Birçok ticari bina sahibi, mutfak yangın söndürme sistemlerine yatırım yapmanın yangın ve duman hasarını tamir etmekten daha ucuz olduğunu düşünmektedir .

Mutfak yangın söndürme sistemi nerede kurulur?
Mutfak yangın söndürme sistemleri, soba veya derin yağlı fritözler gibi çok çeşitli mutfak aletlerini korumak için tasarlanabilir. Yangın söndürme sistemi için nozullar, mutfak davlumbazının egzozuna monte edilmiştir . Bu şekilde, ıslak kimyasallar doğrudan yangının kaynağı üzerinden deşarj edilecektir.

Bir mutfak davlumbaz bastırma sistemi nasıl çalışır?
Bir yangının gelişmek için üç şeye ihtiyacı vardır: oksijen, ısı ve yakıt. Sistem bir yangın algıladığında, cihazın üzerindeki nozullar ıslak kimyasalları boşaltacaktır. Bu ıslak kimyasallar, alevleri kapatarak ve onları oksijenle açarak yangınları çabucak söndürmek üzere tasarlanmıştır. Sistem harekete geçtiği anda, cihaza giden gaz hattı da yakıt ateşinden mahrum bırakılarak derhal kesilecektir.
Bu iki yönlü yaklaşım, diğer pişirme istasyonlarını etkilemeden hızlı bir şekilde bir mutfak yangını ortaya çıkarır . Bu, mutfağınızda hazırladığınız tüm yiyecekleri, sadece ateşte yakılan yiyeceği kaybetmediğiniz anlamına gelir. Yangınlar çok fazla duman ürettiğinden, davlumbaz dumanı mutfaktan çıkarmak için otomatik olarak açılır. Mutfak davlumbaz bastırma sistemleri otomatik olarak yangınlara tepki verir, bu da kayıpları en aza indirir.

Yangın söndürme sistemleri sadece mutfaklar için mi?

Yangın söndürme sistemleri, farklı uygulamalar için farklı kimyasalları boşaltabilir. Örneğin, yağ veya elektrik yangınlarından ziyade, gres yangınları için farklı bir kimyasal kullanılacaktır. Uygulamanız için gereken sistem türünü bilen bir yangın koruma yüklenicisi bulundurduğunuzdan emin olun .

Mutfak yangın söndürme sistemlerinin yararları nelerdir?

Bu çok daha az pahalı mutfak yangınları önlemek için daha bir yangından sonra yapısal hasarı onarmaktır . Bu nedenle, birçok işletme sahibi bir yangın söndürme sistemi kurmanın güvenliğini takdir ediyor. Binanızın sakinlerini sadece korumakla kalmaz, aynı zamanda bireysel pişirme yüzeyindeki yangının zarar görmesini de engellersiniz.